{"id":7907,"date":"2025-02-22T11:03:11","date_gmt":"2025-02-22T11:03:11","guid":{"rendered":"http:\/\/207.154.243.188\/?p=7907"},"modified":"2026-03-25T15:52:01","modified_gmt":"2026-03-25T15:52:01","slug":"the-12-absolute-best-things-to-do-on-a-visit-to-vienna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vienna-alacarte.com\/fr\/the-12-absolute-best-things-to-do-on-a-visit-to-vienna\/","title":{"rendered":"Les 12 MEILLEURES choses \u00e0 faire absolument lors d’une visite \u00e0 Vienne"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couvrez la ville avec notre liste des toutes meilleures choses \u00e0 faire et \u00e0 voir \u00e0 Vienne pour les visiteurs qui aiment vivre des exp\u00e9riences culturelles et souhaitent d\u00e9couvrir le secret viennois de la douceur de vivre. Ce sont absolument les MEILLEURES choses \u00e0 ne pas manquer lors d’un voyage \u00e0 Vienne, selon nos guides experts et les habitants.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Ne quittez pas Vienne sans avoir coch\u00e9 toutes les choses de cette liste :<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

1. Fl\u00e2nez dans les rues du centre historique<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aucun visiteur de Vienne sain d’esprit ne fera l’impasse sur le centre historique ind\u00e9niablement magnifique de la ville, mais en vous aventurant au-del\u00e0 des boulevards principaux tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s de la K\u00e4rntner Stra\u00dfe et du Graben, o\u00f9 se cantonnent la plupart des touristes, vous d\u00e9couvrirez le v\u00e9ritable charme de cette vieille ville.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Fl\u00e2ner sans but dans les rues du centre-ville vous fera d\u00e9couvrir les nombreuses ruelles \u00e9troites pav\u00e9es et les impressionnants vieux b\u00e2timents qui les bordent. Oh, et n’oubliez pas de jeter un coup d’\u0153il dans certaines des cours int\u00e9rieures des b\u00e2timents \u2013 le plus souvent, un spectacle \u00e0 couper le souffle vous y attendra. Ainsi, une fois que vous aurez pris votre photo de la magnifique cath\u00e9drale Saint-\u00c9tienne, trouvez une rue adjacente, laissez les autres touristes derri\u00e8re vous et explorez les charmantes rues du vieux centre-ville de Vienne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

2. D\u00e9couvrez l’amour des Viennois pour leur culture du vin<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ce n’est pas un hasard si l’orthographe allemande de Vienne \u2013 Wien \u2013 est si proche du mot anglais \u00ab wine \u00bb (vin). D’accord, c’est peut-\u00eatre le cas, mais l’essentiel est l\u00e0 : Vienne et le vin vont de pair comme le caf\u00e9 et les g\u00e2teaux (deux autres merveilles que vous d\u00e9couvrirez \u00e0 Vienne). Avec 700 hectares de vignes dans les limites de la ville, le vin fait partie int\u00e9grante du mode de vie viennois. Ils le cultivent, le boivent et ont des lieux pour le v\u00e9n\u00e9rer appel\u00e9s Heurigen (traduction : tavernes \u00e0 vin). Ces lieux d\u00e9di\u00e9s au vin sont vraiment uniques \u00e0 Vienne, alors assurez-vous de pr\u00e9voir une visite dans l’un (ou deux) d’entre eux. Et pendant que vous y \u00eates, faites comme les habitants et commandez des \u00ab Schmankerl \u00bb pour accompagner votre vin, une sorte d’antipasti autrichien comprenant une s\u00e9lection de charcuteries, de p\u00e2tes \u00e0 tartiner et de fromages. Oh, et essayez le vin blanc de la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab Gemischter Satz \u00bb \u2013 c’est un d\u00e9lice et il n’est produit qu’\u00e0 Vienne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

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Sinon, dirigez-vous vers le quartier de Grinzing, c\u00e9l\u00e8bre pour son charme et regorgeant de vieilles tavernes \u00e0 vin.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

3. Attardez-vous dans un caf\u00e9 viennois<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Les caf\u00e9s viennois sont vraiment comme un univers parall\u00e8le : le charme de l’ancien monde qu’on y trouve est authentique. Le temps s’est litt\u00e9ralement arr\u00eat\u00e9 entre les murs de ces institutions (\u00e0 l’exception des smartphones avec lesquels les gens prennent des photos de l’endroit). Si vous avez le temps, faites comme les habitants : asseyez-vous un moment dans ce calme imperturbable et \u00e9crivez vos cartes postales, lisez un livre ou l’un des nombreux journaux propos\u00e9s. Ou bien installez-vous simplement dans l’une des banquettes derri\u00e8re une table en marbre et impr\u00e9gnez-vous de l’atmosph\u00e8re. De plus, commander un caf\u00e9 sans g\u00e2teau est un faux pas \u00e0 Vienne (bon, peut-\u00eatre pas, mais \u00e7a devrait l’\u00eatre). Kaffee & Kuchen sont les 2 mots que vous devriez apprendre avant d’entrer dans l’un de ces endroits, et quand le serveur vous demandera quel Kuchen (traduction : g\u00e2teau), r\u00e9pondez simplement : tous.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Le tr\u00e8s pris\u00e9 Caf\u00e9 Central sera le caf\u00e9 le plus chic dans lequel vous ayez jamais mis les pieds, et il poss\u00e8de \u00e9galement son propre chef p\u00e2tissier qui cr\u00e9e certains des g\u00e2teaux et tartes les plus incroyables que vos papilles go\u00fbteront jamais. Cependant, de nombreux locaux vous diront que le Caf\u00e9 Diglas et le Caf\u00e9 Demel peuvent en dire autant.<\/p>\r\n\r\n\r\n

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Quelques caf\u00e9s viennois hors des sentiers battus :<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Caf\u00e9 Jelinek,<\/a> 1060 et Kaffee Alt Wien<\/a>, 1010 \u2013 on y sert l’un des meilleurs strudels aux pommes de la ville.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

4. R\u00e9galez-vous avec la plus grande Wiener Schnitzel que vous puissiez trouver<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ce plat de viande aplatie, pan\u00e9e et frite est la preuve que certaines des meilleures choses de la vie sont simples, aussi s-imples qu’une Schnitzel. La Wiener Schnitzel (traduction : escalope viennoise), traditionnellement pr\u00e9par\u00e9e avec du veau, est un p\u00e9ch\u00e9 mignon qui devrait figurer en t\u00eate de votre liste des incontournables \u00e0 manger \u00e0 Vienne. La question de savoir o\u00f9 trouver la meilleure Schnitzel est un sujet sensible et passionn\u00e9ment d\u00e9battu par les habitants. Cependant, si faire la queue pour obtenir une table ne vous d\u00e9range pas (ou si vous r\u00e9servez bien \u00e0 l’avance), nous vous sugg\u00e9rons d’essayer Figlm\u00fcller, o\u00f9 les Schnitzels sont plus grandes que l’assiette. Sinon, pour \u00e9viter la foule de touristes, dirigez-vous vers Skopik & Lohn<\/a> ou le Salzamt<\/a>, situ\u00e9 en plein centre.<\/p>\r\n

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5. Mangez et buvez tout au long du Naschmarkt<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

D\u00e9tenant le titre de plus grand march\u00e9 de la ville, le Naschmarkt est un grand, beau et chaotique d\u00e9sordre o\u00f9 les vendeurs des stands vous charmeront pour vous faire go\u00fbter leurs produits. Vous y trouverez \u00e9galement une multitude de restaurants, caf\u00e9s et bars \u00e0 vin o\u00f9 vous asseoir et profiter de l’atmosph\u00e8re bourdonnante du march\u00e9. Visitez le Naschmarkt un samedi matin, et le spectacle devient encore plus anim\u00e9 et int\u00e9ressant lorsqu’un march\u00e9 aux puces vient s’ajouter aux stands de nourriture. Si vous \u00eates un passionn\u00e9 de march\u00e9s aux puces, vous allez adorer, et m\u00eame si ce n’est pas le cas, vous en apprendrez beaucoup sur le pr\u00e9sent et le pass\u00e9 de Vienne en fouillant dans les piles d’antiquit\u00e9s \u00e0 vendre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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5. Mangez et buvez tout au long du Naschmarkt<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il \u00e9tait une fois l’Empire austro-hongrois, et pendant cette p\u00e9riode pacifique de l’histoire de Vienne, la famille royale et l’aristocratie ne se sont pas retenues lors de la construction de leurs r\u00e9sidences d’\u00e9t\u00e9 et d’hiver. Ce qui signifie que nous nous retrouvons aujourd’hui avec les glorieux vestiges des palais diss\u00e9min\u00e9s dans tout Vienne. Ne manquez pas d’en visiter un lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Vienne. Si la grande et impressionnante Hofburg (la principale r\u00e9sidence palatiale du centre-ville) est faite pour \u00eatre admir\u00e9e de l’ext\u00e9rieur, passer une demi-journ\u00e9e \u00e0 fl\u00e2ner \u00e0 l’int\u00e9rieur du palais du Belv\u00e9d\u00e8re ou de celui de Sch\u00f6nbrunn, plus grand et plus populaire, est un incontournable sur votre liste de choses \u00e0 faire. Si vous d\u00e9cidez de vous aventurer jusqu’\u00e0 Sch\u00f6nbrunn, ce que nous vous recommandons vivement, ne manquez pas de vous promener dans les jardins du palais qui s’\u00e9tendent sur des kilom\u00e8tres. Montez \u00e9galement jusqu’\u00e0 l’autre b\u00e2timent d’apparence chic situ\u00e9 au sommet de la colline derri\u00e8re le palais, connu sous le nom de Gloriette. C’\u00e9tait autrefois la serre de l’empereur, mais c’est aujourd’hui un caf\u00e9 offrant un panorama spectaculaire sur la ville.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

7. D\u00e9jeuner sur le pouce \u00e0 un \u00ab W\u00fcrstelstand \u00bb<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Un W\u00fcrstel se traduit par une saucisse, mais ce que ce modeste cylindre de viande repr\u00e9sente pour les Viennois va bien au-del\u00e0 de cette simple d\u00e9finition. Dans les rues de la ville, vous verrez de petits stands portant l\u2019enseigne \u00ab W\u00fcrstelstand \u00bb : ne manquez pas d\u2019y faire un tour \u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner pour go\u00fbter \u00e0 l\u2019une des nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de saucisses propos\u00e9es.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si vous voulez go\u00fbter \u00e0 quelque chose de typiquement viennois, commandez une K\u00e4sekrainer \u2013 une saucisse de porc garnie de petites poches de fromage fondu. M\u00eame si elle peut para\u00eetre outrageusement gourmande sur le moment, elle reviendra sans aucun doute dans vos r\u00eaveries bien apr\u00e8s la fin de votre voyage \u00e0 Vienne. Elle s\u2019accompagne particuli\u00e8rement bien d\u2019une bi\u00e8re, la boisson de pr\u00e9dilection des habitants dans un W\u00fcrstelstand. Un W\u00fcrstelstand central qui m\u00e9rite le d\u00e9tour est Zum Scharfe Rene \u2013 ici, le sympathique vendeur derri\u00e8re le comptoir, Rene, parle un peu anglais et adore raconter aux touristes l\u2019histoire de ses cr\u00e9ations originales de saucisses, qu\u2019il pr\u00e9pare lui-m\u00eame.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

8. \u00c9merveillez-vous devant l\u2019incroyable diversit\u00e9 architecturale de la ville<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Si vous \u00eates passionn\u00e9 d\u2019architecture, vous aurez l\u2019impression d\u2019\u00eatre un enfant dans une confiserie en parcourant les rues de Vienne. Vous pourrez y admirer une extraordinaire collection de beaut\u00e9s architecturales. La diversit\u00e9 des styles pr\u00e9sents dans toute la ville est tout simplement impressionnante.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Vous d\u00e9couvrirez sans cesse des b\u00e2timents qui illustrent les grandes heures de l\u2019architecture, du baroque \u00e0 l\u2019Art nouveau. Ne manquez pas de partir \u00e0 la recherche des cr\u00e9ations du c\u00e9l\u00e8bre architecte Otto Wagner, qui a fa\u00e7onn\u00e9 une grande partie de l\u2019esth\u00e9tique de la ville et vous donnera envie de prendre d\u2019innombrables photos. Par ailleurs, une visite de la vibrante Hundertwasserhaus, inspir\u00e9e par la nature, est une activit\u00e9 fascinante pour une demi-journ\u00e9e, au cours de laquelle vous en apprendrez davantage sur le penseur r\u00e9volutionnaire \u00e0 l\u2019origine du b\u00e2timent, qui se faisait appeler Hundertwasser (signifiant : Cent eaux).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

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9. Montez \u00e0 bord de l\u2019une des plus anciennes grandes roues du monde : le Riesenrad<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/section>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il est peut-\u00eatre ancien, mais le Riesenrad demeure aujourd\u2019hui tout aussi impressionnant qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9poque de sa construction en 1897. Monter dans l\u2019une de ses cabines en bois est une exp\u00e9rience qui vaut \u10dc\u10d0\u10db\u10d3\u10d5\u10d8\u10da\u10d0\u10d3 le d\u00e9tour. Sans parler de la vue dont vous profiterez lorsque ce vieux g\u00e9ant au mouvement lent vous emm\u00e8nera jusqu\u2019au sommet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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10. Faites le plein de culture, pour les yeux comme pour les oreilles<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ce n\u2019est un secret pour personne que Vienne a donn\u00e9 naissance \u00e0 certains des musiciens et artistes les plus c\u00e9l\u00e8bres que le monde ait jamais vus ou entendus. Nous vous recommandons vivement de d\u00e9couvrir quelques-uns de leurs chefs-d\u2019\u0153uvre pendant votre s\u00e9jour, que ce soit en passant du temps devant les peintures troublantes, magnifiques et profond\u00e9ment \u00e9mouvantes d\u2019Egon Schiele au Leopold Museum, en admirant les grands ma\u00eetres anciens au Kunsthistorisches Museum (mus\u00e9e d\u2019histoire de l\u2019art), ou en assistant \u00e0 un concert de musique classique au Musikverein ou au Konzerthaus.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si c\u2019est l\u2019art contemporain que vous recherchez, rendez visite au MUMOK, d\u00e9couvrez une exposition de photographie au WestLicht, ou allez au Kunst Haus Wien, o\u00f9 vous pourrez \u00e9galement voir des \u0153uvres du fascinant peintre et architecte Hundertwasser, que nous avons mentionn\u00e9 plus haut. Pensez aussi \u00e0 r\u00e9server une soir\u00e9e pour le magnifique op\u00e9ra. M\u00eame si l\u2019op\u00e9ra n\u2019est pas vraiment votre tasse de th\u00e9, le b\u00e2timent \u00e0 lui seul m\u00e9rite la visite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

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Op\u00e9ra national de Vienne<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

11. D\u00e9couvrez le MQ<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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MQ signifie MuseumsQuartier, soit le Quartier des mus\u00e9es en anglais, ce qui donne d\u00e9j\u00e0 une bonne id\u00e9e de ce que repr\u00e9sente cet espace jeune et anim\u00e9 de la ville. Mais au-del\u00e0 des galeries de renomm\u00e9e mondiale qu\u2019il abrite, une autre raison de venir ici est qu\u2019il s\u2019agit de l\u2019un des lieux urbains et sociaux les plus appr\u00e9ci\u00e9s et les plus branch\u00e9s de Vienne. En \u00e9t\u00e9, les assises lounge en plastique se remplissent de personnes profitant de la douceur de vivre, tandis qu\u2019en hiver aussi, caf\u00e9s et bars animent les lieux. De plus, le fait que toutes sortes de b\u00e2timents modernes et architecturalement singuliers aient \u00e9t\u00e9 construits dans cet espace historique \u2013 autrefois les \u00e9curies imp\u00e9riales \u2013 suffit d\u00e9j\u00e0 \u00e0 rendre la visite incontournable.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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